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Queso Curado Oveja en Manteca 2kg – Payoyo

59,80

(IVA del 4% incluido) Desde 29,90€/Kg.

Código: 27 Categoría:

Descripción del Producto

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega.Destaca en nariz la complejidad de su olor con nota principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga.
Formato: 2 kg. Aprox.
Premios Nivel Nacional:
-Año 2000 – Concurso TEBA: PLATA
Premios Nivel Internacional:
-Año 2007 – Premio roma Internacional: BRONCE
-Año 2008 – Gourmet Italia: PLATA
Premios World Cheese Adwards:
-Año 2008 – DUBLÍN: ORO

Peso: 2kg aprox.
Empresa: Payoyo

Información adicional

Peso 2 kg
Brand

Payoyo

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